Pizzeria La Reginella
Pizzeria La Reginella
Pizza margherita appena sfornata, con il cornicione gonfio e le bolle scure della cottura nel forno a legna

Torino · Forno a legna

La Reginella

Pizza cotta nel forno a legna, in corso Regina Margherita angolo via Pietro Cossa.

Forno a legnaLa fiamma viva, come si è sempre fatto
Consegne a domicilioTe la portiamo a casa
Di fianco al McDonald'sAngolo via Pietro Cossa

Il forno

Pochi minuti sulla pietra, e basta

La pizza entra nel forno a legna e ne esce in pochi minuti. È la fiamma viva a fare il lavoro: il cornicione si gonfia, qualche bolla si scurisce, e resta il profumo del legno che nessun altro forno sa dare.

È il modo più antico di cuocerla. Per noi è ancora il migliore.

Due pizze che cuociono sulla pietra del forno a legna, con la fiamma accesa sul fondo

In tavola

Qualche assaggio

Non facciamo solo pizze: calzoni, panini, insalate e dolci. Il menu completo è qui sotto.

Quasi tutte le pizze si fanno anche maxi, da dividere in due o più.